Aneto

Pianta aromatica e da condimento: foglie e semi freschi per zuppe, pesce e insalate; semi per liquori, marmellate e dolci in salamoia. Pianta medicinale digestiva, carminativa, elimina il singhiozzo.
Preparare la cassetta di semi di aneto
• Aprire il barattolo e svuotarlo del suo contenuto.
• Posizionare il cerchio di torba sul fondo del barattolo e versare 20 cl di acqua. Lasciare l'acqua in ammollo per un'ora. La torba si espanderà di 7 volte il suo volume. Alla fine del processo, separare bene i grumi.
Quando seminare?
Seminate i semi di aneto tutto l'anno nella cassetta se disponete di una stanza ben riscaldata e ben illuminata.
Potete anche seminare i semi di aneto direttamente all'aperto dalla primavera all'inizio dell'estate, dopo che il pericolo di gelate è passato.
Come si semina?
La maggior parte dei germogli ha bisogno della luce del sole per germinare. Ricoprire leggermente (1-3 mm) con terriccio per semi e annaffiare leggermente con uno spruzzatore per piante. Mantenere il terriccio moderatamente umido durante la germinazione.
A quale temperatura?
Temperatura del terreno per la germinazione 15-21°C, i semi di aneto germinano generalmente in 14-30 giorni. Seminare ogni 2 settimane da aprile a fine luglio (all'aperto).

