La coriandre est une des épices phare de la cuisine indienne et asiatique. On utilise ses feuilles et ses graines pour aromatiser des plats. Elle pousse facilement et ses petites fleurs blanches attirent de nombreux insectes butineurs.
Préparer la boîte à semer la coriandre
• Ouvrez la boîte et videz la de son contenu.
• Version terreau : vider l'ensemble du terreau dans la boite. Ne pas tasser le terreau.
• Version tourbe : déposer le cercle de tourbe au fond de la boîte et verser 20 cl d'eau. Laisser l'eau s'imbiber pendant une heure. La tourbe grossira de 7 fois son volume. Bien séparer les mottes à l'issu du processus.
Quel type de pot utiliser?
Pour le semis, vous pouvez utiliser le pot fourni. Ensuite pour un développement optimal, utilisez un pot de 20x20cm pour 2/3 plants de coriandre. Vous pouvez aussi la cultiver en jardinière avec d'autres aromates aux mêmes exigences : aneth, basilic ...
Dans le fond, ajoutez une couche de cailloux ou de billes d'argiles pour un bon drainage. Remplissez le tout avec du terreau potager mélangé avec 1/4 de sable.
Emplacement
C'est une plante qui pousse au soleil. Mais attention, trop de chaleur la fera monter en graines rapidement. En été, placez-la si possible au Sud-Est, elle recevra moins de chaleur en plein après midi.
Il faut la protéger du vent qui peut casser ses tiges et favoriser sa montée en graines.
Quand et comment la semer
On peut commencer à la semer en Mars ou Avril. Mais il faut le faire à l'intérieur, derrière une fenêtre ensoleillée dans la maison (ou une mini-serre).
Elle ne supporte pas le gel, il faut donc attendre Mai pour la semer à l'extérieur (Avril dans le midi). Vous pouvez continuer les semis jusqu'en Septembre.
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Semez une petite dizaine de graines par pot.
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Recouvrez d'une fine de couche de terreau, tassez puis arrosez aubrumisateur.
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Maintenez la terre humide jusqu'à ce que les plantules apparaissent.
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Lorsqu'elles ont deux feuilles, éliminez celles en surplus.
PS : tous les semis peuvent être réalisés dans le pot fourni.
Coriander english
Coriander is one of the leading spices in Indian and Asian cuisine. Its leaves and seeds are used to flavour dishes. It grows easily and its small white flowers attract many foraging insects.
Prepare the tin for sowing the coriander
• Open the can and empty it of its contents.
• Place the peat circle at the bottom of the box and pour in 20 cl of water. Let the water soak in for one hour. The peat will expand by 7 times its volume. Separate the clods well after the process.
What type of pot should I use?
For sowing, you can use the pot provided. Then for optimal development, use a 20x20cm pot for 2/3 coriander plants. You can also grow it in a window box with other herbs with the same requirements: dill, basil, etc.
In the bottom, add a layer of pebbles or clay balls for good drainage. Fill it with potting soil mixed with 1/4 sand.
Location
It is a plant that grows in the sun. But be careful, too much heat will cause it to go to seed quickly. In summer, place it in the south-east if possible, as it will receive less heat in the afternoon.
It must be protected from the wind, which can break its stems and encourage it to go to seed.
When and how to sow it
You can start sowing in March or April. But it must be done indoors, behind a sunny window in the house (or a mini greenhouse).
It does not tolerate frost, so you have to wait until May to sow it outside (April in the south). You can continue sowing until September.
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Sow about ten seeds per pot.
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Cover with a thin layer of potting soil, press down and water with the sprayer.
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Keep the soil moist until the seedlings appear.
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When they have two leaves, remove the excess ones.
koriander deutsch
Koriander ist eines der wichtigsten Gewürze in der indischen und asiatischen Küche. Seine Blätter und Samen werden zum Aromatisieren von Gerichten verwendet. Er wächst leicht und seine kleinen weißen Blüten locken viele Insekten zum Sammeln an.
Bereiten Sie die Aussaatbox für den Koriander vor
• Öffnen Sie die Dose und leeren Sie den Inhalt.
• Legen Sie den Torfkreis auf den Boden der Dose und gießen Sie 20 cl Wasser hinein. Lassen Sie das Wasser eine Stunde lang einziehen. Der Torf wird sich um das Siebenfache seines Volumens vergrößern. Trenne die Klumpen am Ende des Prozesses gut voneinander.
Welche Art von Topf sollte man verwenden?
Für die Aussaat können Sie den mitgelieferten Topf verwenden. Anschließend verwenden Sie für eine optimale Entwicklung einen 20x20cm-Topf für 2/3 Korianderpflanzen. Sie können ihn auch in einem Blumenkasten zusammen mit anderen Kräutern mit ähnlichen Ansprüchen anbauen: Dill, Basilikum ...
Geben Sie in den Boden eine Schicht aus Kieselsteinen oder Tonkügelchen für eine gute Drainage. Füllen Sie das Ganze mit Gemüseerde, die mit 1/4 Sand vermischt ist.
Standor
Sie ist eine Pflanze, die in der Sonne wächst. Aber Vorsicht, zu viel Hitze lässt sie schnell Samen ansetzen. Im Sommer sollte sie möglichst im Südosten stehen, da sie dann am Nachmittag weniger Hitze abbekommt.
Sie sollte vor Wind geschützt werden, da dieser die Stängel abbrechen und die Samenbildung fördern kann.
Wann und wie wird sie gesät?
Man kann im März oder April mit der Aussaat beginnen. Sie muss aber drinnen, hinter einem sonnigen Fenster im Haus (oder einem Minigewächshaus) erfolgen.
Sie verträgt keinen Frost, daher sollten Sie mit der Aussaat im Freien bis Mai warten (April im Süden). Sie können die Aussaat bis September fortsetzen.
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Säen Sie ein knappes Dutzend Samen pro Topf aus.
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Bedecken Sie den Boden mit einer dünnen Schicht Blumenerde, drücken Sie ihn fest und gießen Sie ihn mit dem Zerstäuber.
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Halten Sie die Erde feucht, bis die Sämlinge erscheinen.
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Wenn die Sämlinge zwei Blätter haben, entfernen Sie die überzähligen Blätter.
Cilantro Espanol
El cilantro es una de las especias estrella de la cocina india y asiática. Sus hojas y semillas se utilizan para aromatizar los platos. Crece con facilidad y sus pequeñas flores blancas atraen a muchos insectos.
Preparar la lata para sembrar el cilantro
• Abra la lata y vacíela de su contenido.
• Coloca el círculo de turba en el fondo de la lata y vierte 20 cl de agua. Deja el agua en remojo durante una hora. La turba se expandirá 7 veces su volumen. Separe bien los terrones al final del proceso.
Qué tipo de olla debo utilizar?
Puede utilizar la maceta suministrada para la siembra. Para un crecimiento óptimo, utilice una maceta de 20x20 cm para 2/3 plantas de cilantro. También puede cultivarlo en una jardinera con otras hierbas con los mismos requisitos: eneldo, albahaca, etc.
En el fondo, añade una capa de guijarros o bolas de arcilla para un buen drenaje. Rellena con tierra para macetas mezclada con 1/4 de arena.
Ubicación
Esta planta prospera al sol. Pero cuidado, demasiado calor hará que se pudra rápidamente. En verano, si es posible, colóquela en el sureste, para que reciba menos calor por la tarde.
Protéjala del viento, que puede romper sus tallos y favorecer la germinación.
Cuándo y cómo sembrarlo
Se puede empezar a sembrar en marzo o abril. Pero debe sembrarse en el interior, detrás de una ventana soleada de la casa (o en un mininvernadero).
No tolera las heladas, así que tendrás que esperar hasta mayo para sembrarla en el exterior. Puedes seguir sembrando hasta septiembre.
• Siembre unas diez semillas por maceta.
• Cubre con una fina capa de tierra para macetas, presiona y riega con el pulverizador.
• Mantén la tierra húmeda hasta que aparezcan las plántulas.
• Cuando tengan dos hojas, retira el exceso.
Nota : Todas las plántulas pueden sembrarse en la maceta suministrada.
Coriandolo Italiano
Il coriandolo è una delle spezie protagoniste della cucina indiana e asiatica. Le sue foglie e i suoi semi sono utilizzati per insaporire i piatti. Cresce facilmente e i suoi piccoli fiori bianchi attirano molti insetti bottinatori.
Preparare il barattolo per la semina del coriandolo
• Aprite la scatola e svuotatela del suo contenuto.
• Versione con terriccio: svuotare tutto il terriccio nella scatola. Non imballare il terriccio.
• Versione con torba: posizionare il cerchio di torba sul fondo della scatola e versare 20 cl di acqua. Lasciare l'acqua in ammollo per un'ora. La torba si espanderà di 7 volte il suo volume. Alla fine del processo, separare bene i grumi.
Che tipo di vaso devo usare?
Per la semina si può utilizzare il vaso in dotazione. Per una crescita ottimale, utilizzate un vaso di 20x20 cm per 2/3 piante di coriandolo. Potete anche coltivarlo in una cassetta da finestra insieme ad altre erbe con le stesse esigenze: aneto, basilico, ecc.
Sul fondo, aggiungete uno strato di ciottoli o palline di argilla per un buon drenaggio. Riempire con terriccio misto a 1/4 di sabbia.
Posizione
Questa pianta prospera al sole. Ma attenzione, un eccesso di calore la farà andare rapidamente a seme. In estate, se possibile, collocatela a sud-est, in modo che riceva meno calore nel pomeriggio.
Proteggetela dal vento, che può rompere i suoi steli e incoraggiarla ad andare a seme.
Quando e come seminarlo
Si può iniziare a seminare a marzo o aprile. Ma deve essere seminata al chiuso, dietro una finestra soleggiata della casa (o in una mini-serra).
Non tollera il gelo, quindi dovrete aspettare maggio per seminarla all'aperto (aprile nel sud della Francia). Potete continuare a seminare fino a settembre.
• Seminare una decina di semi per vaso.
• Coprite con un sottile strato di terriccio, premete e annaffiate con il flacone spray.
• Mantenete il terreno umido fino alla comparsa delle piantine.
Q• uando hanno due foglie, rimuovere l'eccesso.
Nota : Tutte le piantine possono essere seminate nel vaso in dotazione.