cerfeuil plain   Français

Le cerfeuil est une plante annuelle de la famille des ombellifères, parente du persil, originaire de la Russie méridionale et introduite en Europe par les romains. 

Le cerfeuil est très riche en vitamine C, en fer et en calcium. Il est fortifiant et diurétique. C'est un bon anti-fatigue.

Le cerfeuil commun se cultive très bien au jardin à mi-ombre dans un sol frais et léger. S'il est trop exposé au soleil le cerfeuil fleurira très vite et perdra tout son intérêt.

Cueillez-le avant sa floraison pour profiter au maximum de son parfum et n'hésitez pas à ôter les inflorescences au fur et à mesure de leur apparition pour profiter de cette plante aromatique plus longtemps.

Préparer la boîte à semer le cerfeuil

• Ouvrez la boîte et videz la de son contenu.

• Déposer le cercle de tourbe au fond de la boîte et verser 20 cl d'eau. Laisser l'eau s'imbiber pendant une heure. La tourbe grossira de 7 fois son volume.  Bien séparer les mottes à l'issu du processus.

 

 

 

 

Quand semer ?

 

Semez vos graines de cerfeuil en mars - mais, 6 à 8 semaines avant le dernier gel de l'hiver. Peut être semé à l'extérieur après tout danger de gel. Ou en toute saison en intérieur dans une pièce chauffée et lumineuse.

Comment semer ?

 

Couvrez avec environ 5-10 mm de terreau semis et arrosez légèrement avec un brumisateur pour plantes. Gardez le terreau modérément humide pendant la germination

À quelle température ?

 

À une température constante de 18 à 21 ° C, les graines de cerfeuil germent généralement en 10 à 25 jours. Semez toutes les 3 semaines d'avril à fin août